Показаны сообщения с ярлыком О питании. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком О питании. Показать все сообщения

четверг, 21 ноября 2013 г.

Ги. Часть 6. Выдержанное (пурана) ги

  Плодотворного всем нам времени!

  Вспомним некоторые свойства вкусного и полезного очищенного топленого масла - ГИ:


понедельник, 18 ноября 2013 г.

Ги. Часть 5. Технология приготовления

  Терпеливого окружения и добрых соседей всем нам!

  В предыдущих статьях выяснили необходимые принадлежности и условия для приготовления, свойства и воздействие на организм ги. Добрались до самого ответственного в нашей истории - "варки" очищенного топленого масла.

суббота, 16 ноября 2013 г.

Ги. Часть 4. Условия для приготовления

  Богатых нам всем впечатлений от жизни!

  Все больше узнаем о неописуемо полезном "жидком золоте". Напомню, что ги (очищенное топленое масло) единственное масло пригодное для приготовления термически обработанной пищи, если мы хотим поддерживать свое здоровье в хорошем состоянии. Ги используют для различных терапевтических процедур, приготовления косметических и лекарственных средств, в качестве масла для осветительных приборов и т.д. 
  Сегодня узнаем какие условия необходимо соблюсти, чтобы приготовленное ги было максимально полезным.

среда, 13 ноября 2013 г.

Ги. Часть 3. Утварь для приготовления

  Сладких всем дней!

  Продолжаем разглядывать ги с разных ракурсов. Сегодня разберем какие условия нужны для приготовления очищенного топленого масла. 
  Для начала подготовим всю необходимую утварь:

понедельник, 11 ноября 2013 г.

Ги. Часть 2. Воздействие на организм

Умасленной всем нам жизни!

Продолжим рассматривать ги (очищенное топленое масло), широко известный и тысячелетиями применяющийся на большей территории Земного шара продукт. Подробнее узнаем из классических медицинских текстов как оно воздействует на человеческое тело и чем полезно.

пятница, 8 ноября 2013 г.

Ги. Часть 1. Общие сведения

   Хорошего всем самочувствия!
 
   Продолжим тему сладко-молочных даров природы и познакомимся плотнее с топленым маслом ГИ (ГХИ). Уникальный по своим свойствам продукт по сути является сливочным жиром, который получается при выпаривании из сливочного масла воды, удаления молочных белков и сахара.

среда, 6 ноября 2013 г.

Молоко. Часть 2. Как потреблять?

    Изобилия и процветания всем нам!
     
    Продолжим разбираться с полезным и вкусным даром природы. 
    Как же правильно вкушать молоко?
    САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ для человека МОЛОКО прямо из соска, т.е. ПАРНОЕ.

воскресенье, 3 ноября 2013 г.

Молоко. Часть 1. Свойства

Доброго всем нам времени!

Сегодня познаем, что говорят научные писания о молоке, разберемся, как правильно и для достижения каких целей необходимо его вкушать.
Для начала немного о свойствах любого молока, которое дает ЛЮБОЕ МЛЕКОПИТАЮЩЕЕ:

вторник, 29 октября 2013 г.

суббота, 12 октября 2013 г.

Растения. Часть 1. Асафетида. Общие сведения

Здравого всем нам времени!

Сегодня начнем подробнее рассматривать растения, которые могут помочь не только украсить вкус, цвет и аромат нашей пищи, но и избавить от множества весьма серьезных заболеваний.
Асафетида (Ferula assa-foetida)